古い食器棚やご実家の引き出しから、様々な洋食器が発見された場合、最も重要なのは「高級ブランドの価値ある陶磁器」と「安価なノーブランド食器」を正確に仕分けることです。現場スタッフがスムーズに実践でき、お客様にアドバイスすべき初期仕分けと目利きのポイントを解説します。
1. 食器の底にある「バックスタンプ（裏絵・窯印）」を確認する
高級陶磁器には、そのブランドを示す「バックスタンプ」と呼ばれる窯印が必ず底面に焼き付けられています。例えば、マイセンであれば「青い双剣（交差した二本の剣のマーク）」、ウェッジウッドであれば「ポートランドの壺」や「Wedgwood」の文字、ロイヤルコペンハーゲンであれば「クラウン（王冠）」と「三本の波線」がトレードマークです。これらのバックスタンプを虫眼鏡などで確認することで、誰でも一目でブランドを特定することができます。バックスタンプがあるものは、多少の汚れがあっても確実に価値があるため、仕分けの最優先対象となります。
2. シリーズ名（絵柄）をチェックして価値を見極める
ブランド名だけでなく、どのシリーズ（モデル）であるかによって価値は大きく変動します。マイセンの「ブルーオニオン」や「波の戯れ」、ウェッジウッドの「ワイルドストロベリー」や「ユーランダー」、ロイヤルコペンハーゲンの「ブルーフルーテッド」や「メガ」などは、日本国内でも極めて知名度が高く、中古市場で絶大な人気を誇ります。これらの人気シリーズがセットで揃っている場合はもちろん、プレート1枚やカップ1客だけでも高値で取引されるため、絵柄やデザインをシリーズ一覧と照らし合わせる簡易チェックをスタッフに教育しておきます。
3. スクラッチ（削り跡）による等級（クオリティ）の確認
ロイヤルコペンハーゲンやマイセンなどの一流ブランド食器では、製造工程で生じたわずかな色むらや歪みがある製品を「セカンドクラス（アウトレット品）」として販売することがあります。これを見分けるために、裏面のバックスタンプのマーク部分に意図的に削られた「スクラッチ線（縦の溝や切り込み）」が入っているかを確認します。スクラッチがないものが一級品（ファーストクラス）であり最も高額査定になりますが、スクラッチがあるセカンドクラスであっても、日常使いの需要が非常に高く十分な市場価値があるため、絶対に廃棄ゴミにせずリユースに回します。
また、これら回収した古いブランド陶磁器や洋食器を仕分けた後、最も重要なのはいかに早く在庫をキャッシュに変えるかです。ヤフボット（ヤフオク自動出品ツール）を活用することで、細かなシリーズやバックスタンプを調べる手間を減らし、写真撮影からスピーディにヤフオクへの自動出品を完了できるため、保管スペースを圧迫しがちな割れ物の回転率を大幅に向上させることができます。
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